誠研創新攜手🤝嘉義市商圈推動數位轉型與在地品牌連鎖加盟發展(1/2)📣

2026/10/03

10月3日星期六，在嘉義市西市場二樓迎來「第一屆咖啡品牌放大市集暨特色(青創)攤商店家展售會」活動，由誠研創新統籌規劃辦理，嘉義市政府暨西市場數位青創基地共同主辦與資源支持。現場計有4家在地咖啡品牌業者以及近30家特色攤商店家響應設攤，累計近700人次到訪與消費，買氣人氣大爆發。其中多家設攤業者為正在接受誠研創新數位轉型輔導與商業諮詢的對象，綜效逐漸呈現，共同期待第二屆舉辦更好更有商機對接。

本活動開場表演由「社團法人嘉義市啟智協會」與「社團法人嘉義市盲人福利推進會」擔綱，分別帶來約8分鐘的「太鼓表演」以及「陶笛演奏」揭開活動序幕並贏得現場熱烈掌聲。嘉義市建設處羅資政處長在開幕致詞中提到，嘉義市充滿美食與文創氛圍，是消費經濟與觀旅經濟的聚落城市，而嘉義西市場更是承載在地攤商文化與歷史記憶的載體，在AI浪潮的時代，嘉義市的攤商與店家也需要合適的數位轉型與市場定位，進而讓這麼好的文化底蘊得以更好的發揮，特別是可以讓青年子弟樂於在家鄉創業與就業，這是市府一直以來的核心政策。對於如何發展店家攤商的數位轉型並加強市場定位，則要感謝誠研創新鍾董事長所帶領的專業團隊一直協助大家，希望未來持續合作。

本次活動，對於設攤展售的商家而言，效益非常不錯，其中的「咖讚涼麵」、「姊妹雞蛋糕」與「戴味芳」贏得了最佳買氣獎的前三名，咖讚涼麵的當日營業額將近2萬元，其中兩家也有近萬元收入，他們都獲頒首屆活動的吉祥物並可優先享有後續的數位工具導入與商情曝光宣傳的福利，吉祥物由誠研創新董事長鍾金峯親自致贈與合影。而，現場另有多家攤商也有數千元的營收，買氣滿滿，大家都說下次還要響應，敲碗等待。

誠研創新董事長鍾金峯特別說明本次活動的目的與推動理念，不論是針對B端產業或C端市場的商業模式落地與市場放大策略，誠研創新都秉持一個核心方法論，即「創建生態」、「個案陪跑」以及「商模變現」三部曲，而創建生態是裡頭最基礎但也可能是最難作成與維持的一個環節，因為生態多以「活動」及「事件」來不斷吸引TA受眾以及利害關係人來關心，甚至開始願意投入；同時也達到品牌擴散的外溢綜效，如此可以更快且有規模的促成商機合作。例如每年7月到8月在台東舉辦的「熱氣球嘉年華節」、每年5月或6月在南港展覽館舉行的「COMPUTEX/InnoVex展會」、每年輪流於各城市舉辦的「臺灣燈會」等等，都是一種由單一活動或事件來觸發形成至國際性或整體產業性的經濟活動與創新生態圈，鍾金峯接著說明，一旦有了良好的生態環境，很多優質且有活力的細胞就有了滋養成長的溫床，就能預期後續可以促成產業有機成長與創新循環目標，而，誠研創新很有心作為國內創新產業的推手，但一己之力難以形成規模效應，故，需要與有心投入的產官學研各機構一起投入，各取所需，共同達成利益目標。所以，本屆活動的初步成功，感謝嘉義市政府、嘉義市西市場自治會以及各領域專家機構的支持，希望秉持初心，越作越有效益。

有關本次活動特邀參展的咖啡品牌vs專家顧問之諮詢對談與後續品牌放大輔導作法，將在下一篇文章說明。

關鍵字 :誠研創新、嘉義市政府建設處、嘉義西市場、OMO、數位轉型、咖啡品牌、西市場數位青創基地、攤商、商家

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